Il frullato è una cosa che vi sembra strettamente estiva? Vi chiedete perché bere frullati d'inverno? I motivi per bere frullati sopratutto d'inverno sono tantissimi:

Vitamine: d'inverno il nostro corpo ha bisogno di molte vitamine per difendersi dai molteplici attacchi che subisce dovuto al freddo e al brusco calo delle temperature. Inoltre, le vitamine sono un importante carburante anche per creare calore, che ci fa sentire meglio.

Sali minerali: servono per attivare funzioni biochimiche nel corpo. Senza i minerali il corpo non riesce a "mettere in moto" la macchina. Contrario ad alcune vitamine importanti il corpo non riesce a metabolizzare minerali (crearli da se) e cosi dobbiamo essere attenti a fornirli attraverso dell'alimentazione.

Antiossidanti: Servono per regolare la presenza dei radicali liberi nel corpo che di per se sono elementi utili e necessari per il funzionamento del nostro organismo, ma in alcune circostanze "sono troppi" e rischiano di creare danni alle parteti delle cellule, alle proteine o addirittura al DNA stesso.

Frutta e verdura contiene alti valori di vitamine, minerali ed antiossidanti. Sopratutto la nostra frutta tropicale eccelle nella presenza di queste sostanze ed in particolar modo "i superfrutti" tra i quali anche: açai, acerola, cupuaçu, graviola. Açai ha i valori ORAC (valore di capacità antiossidante complessiva) più alti mai registrati, superando per più volte frutta nota come antiossidante come mirtilli, melograno ed uva.